Wok-lösning 545

En panna för catering åt stora folkskaror, främst för wok-rätter. Den effektiva gasbrännaren försäkrar tillräckligt hög temperatur som krävs för wokade rätter. Välvd botten underlättar omrörning av wok-rätter.

Djupet av pannan möjliggör även att använda pannan som en friteringsanordning för fritering av pommes frites och grönsaker, fisk och skaldjur, falafel, camembert- ,brieost och donuts.

Produktbeskrivning

Teknisk information:

• Wok-solution 545 passar till PRO-580/ PRO-580 inox set
• Kapacitet: ca 15-20 portioner
• Yttre diameter: 54 cm
• Pannans vikt: 9 kg
• Djup: 10 cm
• Material: 3 mm varmvalsat stål

Nordiskt utvecklad – tillverkas i Estland. På marknaden sedan 18 år.