Wok-lösning 675. Passar både stekhäll och wok-paketen 6 serien.

En panna för catering åt stora folkskaror, främst för wok-rätter. Den effektiva gasbrännaren försäkrar tillräckligt hög temperatur som krävs för wokade rätter. Välvd botten underlättar omrörning av wok-rätter.

Djupet av pannan möjliggör även att använda pannan som en friteringsanordning för fritering av pommes frites och grönsaker, fisk och skaldjur, falafel, camembert- ,brieost och donuts.

Produktbeskrivning 

Teknisk information:

• Wok-solution 675 passar till PRO-720/ PRO-720 inox set
• Kapacitet: ca 20-30 portioner
• Yttre diameter: 67 cm
• Pannans vikt: 15 kg
• Djup: 11 cm
• Material: 4 mm varmvalsat stål

Nordiskt utvecklad – tillverkas i Estland. På marknaden sedan 18 år.