I lager.

Pizzaugn med gasol peppe

12 900 kr

Nonno Peppe är den pizzaugn jag säljer mest av pga den är lättskött och med gasoldrift. Bakbordets dimension är 60x60 cm.

Nonno Peppe är gjord av 100% rostfritt stål av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien. Ugnen kommer komplett med en kraftfull gasolbrännare för att få upp ugnen i extrema temperaturer. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor.

Pizzastenen är gjord av hela 40 mm äkta vulkansten från Etna på Sicilien, inte långt ifrån där ugnarna byggs. Vulkanstenen har flera fina egenskaper då den värms upp snabbt men svalnar också av långsamt. Värmen sprider sig jämt i hela stenen.


MaterialRostfritt stål
Max storlek på pizza50 cm diameter
Maxtemperatur500 grader Celsius
Öppning60 cm
VedhållareJa
vikt65 kg
Plats för antal pizzor2 st
Bakbord54x60 cm
Uppeldningstid20-30 minuter